Блог

Всероссийский кулинарный конкурс для молодёжи с инвалидностью по зрению «Вкус востока на кончиках пальцев»

20.05.2015

Приглашаем к участию во Всероссийском кулинарном конкурсе для молодёжи с инвалидностью по зрению «Вкус востока на кончиках пальцев», организованный АНО «Турецко-русский культурный центр», Федеральным агентством по делам молодёжи и Общероссийской общественной организацией инвалидов «Всероссийское ордена Трудового Красного Знамени общество слепых.

Задачами Конкурса являются привлечение внимания к проблеме социализации и интеграции в общество молодых людей с нарушением зрения, содействие их стремлению к самостоятельной и независимой жизни, а также оказание помощи и поддержки данной категории молодых людей.

Конкурс проходит в 2 этапа:

1. заочный, на котором проводится отбор конкурсантов, приславших лучшие рецепты;
2. очный (финал Конкурса), во время которого состоится кулинарное состязание отобранных участников в реальных условиях.

Условия проведения Конкурса

К участию в Конкурсе приглашаются молодые люди с инвалидностью по зрению возрасте от 18 до 35 лет.
От одного участника на Конкурс принимается одна заявка, включающая рецепты блюд народов Турции и России, адаптированные для людей с нарушением зрения.
В заявку должны входить рецепты 2-х блюд:

• блюдо, характерное для народов России;
• блюдо, характерное для народов Турции.

Заявки, не удовлетворяющие данному условию, к Конкурсу не допускаются.
Наряду с рецептами необходимо представить информацию, характеризующую историко-культурные характеристики блюд.

Особые условия

• в финале лауреат Конкурса должен уметь самостоятельно приготовить блюда по присланным рецептам;
• процесс приготовления блюд в финале Конкурса осуществляется с завязанными глазами;
• лауреаты Конкурса для участия в финале могут использовать личные кухонные инструменты (ножи, терки и т.п.).

Порядок проведения Конкурса

Заявки направляются в электронном виде на электронную почту kulinar.konkurs@mail.ru или в печатном варианте в Турецко-русский культурный центр по почтовому адресу: 107140, Москва, ул. Верхняя Красносельская, д. 14, стр. 3.
Заявки на Конкурс принимаются с 10 апреля 2015 года по 15 августа 2015 года (по почтовому штемпелю). Заявки, направленные на Конкурс после окончания установленного срока их приема, к рассмотрению не принимаются.

Организационный комитет Конкурса

Для организации и проведения Конкурса организаторы формируют организационный комитет. В состав Оргкомитета входят представители организаторов Конкурса, общественные деятели, представители экспертного сообщества.
Оргкомитет организует работы по проведению Конкурса, формирует и утверждает состав и решения жюри Конкурса по определению списка участников, допущенных к финалу Конкурса, определяет место, время и порядок проведения церемонии награждения победителей Конкурса, специальные призы и другие формы поощрения участников Конкурса.
Оргкомитет не комментирует решения жюри Конкурса и не принимает апелляции от участников.

Информация о лауреатах конкурса будет размещена на сайтах Турецко-русского культурного центра, Росмолодежи, Всероссийского общества слепых и тифлопедагог.рф не позднее 31 августа 2015 г.

Финал конкурса будет проводиться в Москве на кулинарной студии Юлии Высоцкой 16 сентября 2015 г., где лауреатам предстоит самостоятельно приготовить заявленные блюда.

Торжественная церемония награждения лауреатов и победителей конкурса состоится 17 сентября 2015 г.

Подробную информацию о конкурсе можно узнать на сайте тифлопедагог.рф и по телефону: +7 (906) 075 6118.

Положение о Всероссийском кулинарном конкурсе для молодёжи с инвалидностью по зрению «Вкус востока на кончиках пальцев» и форма заявки находятся во вложенном файле.